tag:blogger.com,1999:blog-31314413355554337652024-03-12T21:32:32.110-07:00Kansainvälisyyspolulla KölnissäHallo! Olen siis leipuriopiskelija ja valitsin omalle opintopolulleni kansainvälisen suunnan: pääsin yhdeksän viikkoa kestävälle työssäoppimisjaksolle Kölniin! Paljon on siis aikaa tutustua lähemmin saksalaiseen ruokakulttuuriin mutta myös kieleen, historiaan, tapoihin... Toll! Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-3131441335555433765.post-5348444537946211372016-10-10T12:09:00.003-07:002016-10-10T12:09:57.683-07:00Sinappimuseo!Ja töiden ohella ehtii aina välillä käydä vähän katselemassa muitakin paikkoja ;)<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9_RPBijWCm3FAZ68neCwK4t8CXT_BqwUx_GnuKxeWkje6rP0O5ZjlDJGJlQ_12fhqN_0FAeSKmDRFW8T9JALGQiXjdHoDqZV4JU5Uch3gZLjrZxwgFv9KRvtgrNrPDmF5HCmsWXcYA/s1600/IMG_20160924_143416.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit9_RPBijWCm3FAZ68neCwK4t8CXT_BqwUx_GnuKxeWkje6rP0O5ZjlDJGJlQ_12fhqN_0FAeSKmDRFW8T9JALGQiXjdHoDqZV4JU5Uch3gZLjrZxwgFv9KRvtgrNrPDmF5HCmsWXcYA/s320/IMG_20160924_143416.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kölnin sinappimuseo<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></td></tr>
</tbody></table>
Oikeastaan kuvassa näkyy myymälä, jonka takaosa ja siellä sijaitseva suurehko huone kattoivat koko museon. Siitäkin huolimatta museoon mahtui kokonainen koneisto, jolla sinappia tehdään!<br />
<br />
<div>
Myymälässä sai maistella monenlaista sinappia: valkosipulilla, currylla tai vaikkapa hunajalla maustettua. Erikoisuutena tietenkin paikallinen Original Kölner Mostert, joka sisältää luonnollisestikin Kölnin omaa olutta, Kölschiä.<br />
<br />
Sinapit olivat kyllä ilmankin alkoholia melko väkeviä etenkin sellaisen suuhun, joka ei ole kovin tottunut sinappia syömään, mutta maultaan ne olivat oikein täyteläisiä!<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div>
Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3131441335555433765.post-49513645904306011982016-10-05T13:33:00.002-07:002016-10-15T12:02:41.286-07:00Muita leivonnaisia<div style="text-align: center;">
<u><b>Croissantit</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Taikina ja voi kaulattiin nelikulmaisiksi, voi pienemmäksi, jotta sen saattoi asettaa viistosti taikinan päälle. Kaikki neljä kulmaa nypytettiin keskelle ja kiinni niin, että voi jäi taikinan sisälle piiloon, mutta nelikulmainen muoto säilyi. Sitten taikina kaulattiin niin pitkäksi, että molemmat sivut voitiin taittaa taikinan keskelle sitten, että takinasta tuli kolmikerroksinen. Tässä vaiheessa laitoimme taikinan pakkaseen joksikin aikaa, jotta voi ei ala sulaa liiaksi. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDe0CuAoehy5uib3oplMo1PkxAU9r4xE_7UYoge4XElmO-qBJ6csW94UOEfigHCTt-qHF80EQcIDT5KL2adreBKB02DjQcdAF6X5nHkO5zcisN4QfQ-isF054S00fkbJWo70palRov9Q/s1600/IMG_20160924_125836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDe0CuAoehy5uib3oplMo1PkxAU9r4xE_7UYoge4XElmO-qBJ6csW94UOEfigHCTt-qHF80EQcIDT5KL2adreBKB02DjQcdAF6X5nHkO5zcisN4QfQ-isF054S00fkbJWo70palRov9Q/s200/IMG_20160924_125836.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">6-korn croissant</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Myöhemmin otettiin taikina jälleen taiteltavaksi ja kaulattavaksi kolmeen kertaan. Lopuksi se kaulittiin mahdollisimman pitkäksi ja siitä tehtiin muotilla kolmioimaisia paloja, jotka rullattiin sitten croissanteiksi. Osaan näistä leivoinnaisista, kuten yllä olevassa kuvassa, ripoteltiin vielä päälle siemeniä. Lopuksi paistoimme uunissa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2tr5XJi2m7OL5TpEAh_PtWpUQ9hTgYfysicml6gZ9Ts7gTTAXfMj3lPuMGtkSMiRcarO0KYNEx0d-elINZraNwksVaagG1W2I1US3SfQG89Ne5rkSkx3y5w1LA0pwnoy4l3X4HPQjIw/s1600/Mun+laittamat+suklaat%2521.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2tr5XJi2m7OL5TpEAh_PtWpUQ9hTgYfysicml6gZ9Ts7gTTAXfMj3lPuMGtkSMiRcarO0KYNEx0d-elINZraNwksVaagG1W2I1US3SfQG89Ne5rkSkx3y5w1LA0pwnoy4l3X4HPQjIw/s200/Mun+laittamat+suklaat%2521.jpg" width="150" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Schoko-Croissant</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><b>"Zwiebelkuchen"</b></u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tämä piirakan tyylisen suolaisen leivonnaisen pohja koostuu täysjyvävehnäjauhoista, leivänparanteesta, voista, hiivasta, vedestä ja suolasta. Päälle kaadettiin kuoritut ja pilkotut sipulit ja kananmunakermaseos. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCDtdvq4YRpqFVHhq4PEV3jpFZVWGEQQ5woGBRkTpj9ybsOWr6RQ_zq-kU_K0nDDpbJK3i31E2ZYwxOyuHgtXz5DgSFIw81e6_croCSelcdJBmeugjnI45PpnyufevLifwKWaIWE23hQ/s1600/IMG_20160923_182709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCDtdvq4YRpqFVHhq4PEV3jpFZVWGEQQ5woGBRkTpj9ybsOWr6RQ_zq-kU_K0nDDpbJK3i31E2ZYwxOyuHgtXz5DgSFIw81e6_croCSelcdJBmeugjnI45PpnyufevLifwKWaIWE23hQ/s200/IMG_20160923_182709.jpg" width="173" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3131441335555433765.post-30682972248328922422016-09-21T11:43:00.000-07:002016-09-21T11:45:43.419-07:00Hiivaleipä<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<span style="text-align: start;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><img height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMuE933qQ3J-Wji7Eh5uuNX4Vhs4Dy5fLSsZtLcjPx1VPu_Az1z75ujaRtfFG25u_mW1EHF33A-LDRvbb1-ivV1ULMBvS0hU-jRTA-AyJ0VuGP1Y6UfMz0X_4iBqpxzkcsYDIvq3DW8w/s200/IMG_20160920_204701.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" width="150" /></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lappu, jonka Chef kirjoitti: tee tämä ja nopeasti :D</td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<span style="text-align: start;">Tein siis hiivaleipää: punnasin vehnäjauhon, leivänparanteen, suolan, hiivan ja margariinin samaan sankoon ja kaadoin koneeseen. Lopuksi lisäsin kylmän veden. Taikina tuntui vähän jämäkältä, joten lisäsin vielä vähän vettä. Kun taikina oli valmis, riivasin sen ensin pyöreäksi. Vaikein osuus olikin pyörittää leipä muotoonsa siten, että se pysyisi tasapaksuna ja oikein nätin muotoisena. Kostutin vedellä leivän pinnaa, jotta unikonsiemeniin, osaan leivistä seesaminsiement, tarttuisivat paremmin. Viilsin vielä kolme viiltoa kuhunkin leipään, oli hyvin tarkkaa, miten päin se viilto leivässä makasi, ei liian vino saanut olla mihinkään suuntaan, vain yksi tapa oli oikea!</span></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3131441335555433765.post-77817179570860206482016-09-10T03:36:00.000-07:002016-09-10T03:36:45.139-07:00Kiinni rutiiniin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Minun aamuni (olettaen, että voin sanoa aamut, sillä normaalisti aloitan työpäiväni puolilta päivin ja lopetan ilta kuuden tai seitsemän paikkeilla tai kunnes päivän työt on tehty) alkavat yleensä samalla tavalla: järjestän ja rasvaan leipävuoat valmiiksi käytettäviksi. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxCuO2H6ZSsUY9x3ukI4QIRdyQvYF0iNEf2OOGZwHBTgn5hKdi8pQTyk5cgzC0zkRYbWIcmJjfFOYzVNP1JavJfw8mgzRcCcydYYgxNGM_3yzM8WnfbCLyzxicP68b_mnO7jCaMR_EbA/s1600/IMG_20160817_120333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxCuO2H6ZSsUY9x3ukI4QIRdyQvYF0iNEf2OOGZwHBTgn5hKdi8pQTyk5cgzC0zkRYbWIcmJjfFOYzVNP1JavJfw8mgzRcCcydYYgxNGM_3yzM8WnfbCLyzxicP68b_mnO7jCaMR_EbA/s200/IMG_20160817_120333.jpg" width="150" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY2Pe3Jl3t0MnO_3udhxnneOqlrjW7-sN1ZK3lnn8ufFpjS1NjfepK4sZvtQxO3URpezBk-jI5chW__WWY2DajC4IrjsRVZYmenrcVfp9G1eLz6Ot6AY9dYr_LQbN1PQV1eTru9WsnSg/s1600/IMG_20160817_121855.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY2Pe3Jl3t0MnO_3udhxnneOqlrjW7-sN1ZK3lnn8ufFpjS1NjfepK4sZvtQxO3URpezBk-jI5chW__WWY2DajC4IrjsRVZYmenrcVfp9G1eLz6Ot6AY9dYr_LQbN1PQV1eTru9WsnSg/s200/IMG_20160817_121855.jpg" width="150" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Pinoan siksak-muodostelmaan päällekkäin, jotta ne pysyvät hyvin paikoillaan ja jätän ne oikeille paikoilleen odottamaan, kunnes aloitamme varsinaisen leipomisen. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlwU7OqbenRB6TxK0k8bH7Higxp5QtPAcur6-gPVGFBA3C4kwMf86Xo4bZHN-8VzgmBkemSHIEl2aIZJL6hFdKeTGwjb7pF8tWOcfCaDLrKQvSnSErDhw9ynGCD02ggkyu0BdqPqOEgQ/s1600/IMG_20160817_120637.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgb-D9xcj-XCAw2W1UgKVwzPz_3guNcjkhJj43zWijKtDdLAUhtFX-eXegyTuClNhFpCVXyVeDuCv1JQMDAfBQ5fajXouYC_2shfrILzp_1-Nq4Or1WPFFHkbVB0nNshsSmVcf_B84rA/s200/IMG_20160817_123328.jpg" width="150" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3131441335555433765.post-73111175390020816922016-08-17T11:23:00.001-07:002016-08-22T14:19:24.094-07:00Vilkaistaanpa itse leipomoa...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWREqCxMdjwlCAfN9oBNtyOsNBXiEIITvpx5GJ9p8VLUq3OiFtvfalGaTPVpzpCQC5damDansaqNZiF6XZz9BxO_qW4lLA02fcGdKgtuX7S7FX5LfB5LN2uqE9Huo7p1MElOagpL0Jg/s1600/IMG_20160816_140621%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWREqCxMdjwlCAfN9oBNtyOsNBXiEIITvpx5GJ9p8VLUq3OiFtvfalGaTPVpzpCQC5damDansaqNZiF6XZz9BxO_qW4lLA02fcGdKgtuX7S7FX5LfB5LN2uqE9Huo7p1MElOagpL0Jg/s1600/IMG_20160816_140621%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWREqCxMdjwlCAfN9oBNtyOsNBXiEIITvpx5GJ9p8VLUq3OiFtvfalGaTPVpzpCQC5damDansaqNZiF6XZz9BxO_qW4lLA02fcGdKgtuX7S7FX5LfB5LN2uqE9Huo7p1MElOagpL0Jg/s1600/IMG_20160816_140621%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhWREqCxMdjwlCAfN9oBNtyOsNBXiEIITvpx5GJ9p8VLUq3OiFtvfalGaTPVpzpCQC5damDansaqNZiF6XZz9BxO_qW4lLA02fcGdKgtuX7S7FX5LfB5LN2uqE9Huo7p1MElOagpL0Jg/s320/IMG_20160816_140621%255B1%255D.jpg" width="240" /></a></div>
Leipomon nostatuskaappi ja uuni. Pinnat on jotenki toodella korkeita, korkeampia kuin ne,<br />
joihin Suomessa olen törmännyt, kiva yrittää ylhäältä napata juuri uunista tullutta valtavaa peltiä tai erittäin painavaa valurautavuokaa...<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkA3wGV5cqYSfrKzJ75CSWAvmVJBTCy_zCTVUCdJ3HL0lsOL-RI8Pgqp9lqsV0EG_e7NfPv6JIDj-20fKUU566AejRqVRkaVklYimNZPfA6E_Z13eVXzzDaMX1OrETITT9y-h5WDgllg/s1600/IMG_20160816_140639%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkA3wGV5cqYSfrKzJ75CSWAvmVJBTCy_zCTVUCdJ3HL0lsOL-RI8Pgqp9lqsV0EG_e7NfPv6JIDj-20fKUU566AejRqVRkaVklYimNZPfA6E_Z13eVXzzDaMX1OrETITT9y-h5WDgllg/s320/IMG_20160816_140639%255B1%255D.jpg" width="240" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyrZyr2INIvQfJRKuw-nSIFvftOLqnt3Gq5o01aE-ZXMGS_gfGe1TnyIw0szm9KBplWbtVYeuQaZtuu-HDcwIS3D_qa1B_RA9nX74D1s0OzTfMK6u8iudDKD5NARThfIEeNwezt6sgA/s1600/IMG_20160817_165116%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyrZyr2INIvQfJRKuw-nSIFvftOLqnt3Gq5o01aE-ZXMGS_gfGe1TnyIw0szm9KBplWbtVYeuQaZtuu-HDcwIS3D_qa1B_RA9nX74D1s0OzTfMK6u8iudDKD5NARThfIEeNwezt6sgA/s320/IMG_20160817_165116%255B1%255D.jpg" width="240" /></a>Samantyylinen sämpylämasiina kuin meidän koulussakin,</div>
<div style="text-align: right;">
tosin tehokkaampi, riittää, kun lasket neljään, </div>
<div style="text-align: right;">
niin kone on jo pyörittänyt sämpylät,</div>
<div style="text-align: right;">
kun taas koulussa pitää laskea ainakin kymmeneen, hitaasti :P</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3131441335555433765.post-29961894306733183072016-08-16T13:33:00.001-07:002016-08-16T13:35:08.359-07:00Oma leipä!Punnasin jauhoja ja taikinaa vaikka kuinka paljon, mutta en jotenkin saanut napattua kiinni, miten sitä vaikeannäköistä lappusta, josta reseptit olivat, kuului lukea, mutta onneksi Chef sitä minulle suurimmaksi osaksi luki :D no tästä se lähtee...<br />
<br />
Chef teki leivät, minä sain kostuttaa pinnan ja tyrkätä ne unikonsiemeniin tai seesaminsiemeniin. On kiva tietää tarkemmin, miten tai miksi jokin asia kuuluu tehdä ja Brotzeitin Chef on aivan huippumukava ja selittää vaikka kahdella kielellä, jos ei muuten meinaa mennä kaaliin xD Viiltelin leipiä ja hämmästyin sitä, miten helppoa hapantaikinaa on viiltää tai ainakin se tuntui helpommalta kuin tavallisen vehnäleivän :P Vai olenko mä vaan kehittynyt siinäkin hommassa?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgszlaIhpAiMk9RfhDlq1PzzG-aLnzDiBhCWBPbOznJdF3s9WpGNk18azy9x14nqVUbQYM08mFp3Ih96XM4eIrY1ckrTokjJGzV6fv1sZ-116iREpZRlw-PEUhN15K151J4Lab8QIKGKQ/s1600/IMG_20160816_140608%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgszlaIhpAiMk9RfhDlq1PzzG-aLnzDiBhCWBPbOznJdF3s9WpGNk18azy9x14nqVUbQYM08mFp3Ih96XM4eIrY1ckrTokjJGzV6fv1sZ-116iREpZRlw-PEUhN15K151J4Lab8QIKGKQ/s320/IMG_20160816_140608%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Taikinan ylijäämästä sain tehdä itselleni leivän, Chef neuvoi sen riivaamisessa, naäytti ensin, mutta käski sitten kokeilla itse, sillä minun leipänihän siitä oli tulossa :'D Ja hyvinhän se sujui, tai niin ne sanoivat, mutta yksinäni en kyllä olisi näin hyvännäköistä saanut itse aikaiseksi... vielä ;)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9zx5p0oKr-jjIqa-S6A9QX3Wm9Ndp3sv5Zf-0EPKEajyEINDj2bJPI45psESonXTd6I7QPbE9kMfNY5wEyMug1hbeSv3I9A29OM10sQjJhh51QkEjIgqFgFfiYwjZ9eW8FG_lIosW2A/s1600/IMG_20160816_201549%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9zx5p0oKr-jjIqa-S6A9QX3Wm9Ndp3sv5Zf-0EPKEajyEINDj2bJPI45psESonXTd6I7QPbE9kMfNY5wEyMug1hbeSv3I9A29OM10sQjJhh51QkEjIgqFgFfiYwjZ9eW8FG_lIosW2A/s320/IMG_20160816_201549%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3131441335555433765.post-9295189942066760252016-08-14T10:25:00.001-07:002016-08-14T10:25:24.685-07:00Reibekuchen<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjg55VBg489_SNYyQc20sPRV-oxz8qu9hYwyetoG9SRcm-P4skun3VI63blrrtMutamJ8Tu_u7d5H4LTR5CA7FX7G2dEmB_OajPiBKEO4nJbECbXnz8QZrVgr2NwFMxSGSTLO7ajmqyA/s1600/Reibekuchen.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjg55VBg489_SNYyQc20sPRV-oxz8qu9hYwyetoG9SRcm-P4skun3VI63blrrtMutamJ8Tu_u7d5H4LTR5CA7FX7G2dEmB_OajPiBKEO4nJbECbXnz8QZrVgr2NwFMxSGSTLO7ajmqyA/s320/Reibekuchen.jpg" width="240" /></a>Vaikka työharjoittelu alkaa vasta huomenna, tässä hieman esimaistiaisia markkinoilta: olin onnekas, kun lähes heti saavuttuani pääsin osallistumaan markkinahumuun :) Useammassakin kojussa myytiin Reibekuchenia, joka on pannukakun tyylinen perinneherkku. Siihen laitetaan mm. perunaa, sipulia, jauhoja, voi olla kanamunaakin, suolaa ja pippuria. Herkku uppopaistetaan ja nautitaan vaikkapa omenasoseen kanssa.Menninkäinenhttp://www.blogger.com/profile/15517623493130347579noreply@blogger.com2